Sucessora da Ramex Delta

A equipe Couteau Delta foi criada em 2017 para dar continuidade à demonstração tática em dupla anteriormente realizada pela Ramex Delta com o Mirage 2000N, que estava sendo desativado do serviço de ataque nuclear. A nova equipe utilizou duas aeronaves de ataque Mirage 2000D da 3ª Esquadrilha de Caça da Base Aérea 133 de Nancy-Ochey, com um piloto e um navegador em cada uma; em sua primeira temporada, a tripulação principal era do Esquadrão 2/3 “Champagne” e o ala do 3/3 “Ardennes”. A rotina reproduz táticas operacionaisPasses rasteiros, ataques rápidos e curvas fechadas, entre 50 e 2.000 metros e com força G de até 7. Em 2018, a prova foi estendida para quinze minutos e conquistou o Troféu Crow Flies.

Ligado e desligado do circuito

As operações vêm em primeiro lugar. A dupla foi colocada em hiato em 2019 para liberar tripulações para a Operação Barkhane no Sahel, voltou a voar em 2021 e retornou após outra pausa em maio de 2024 com uma apresentação de doze minutos realizada em Salon-de-Provence, Portugal e no Reino Unido. A dupla continuou em 2026, sendo a última equipe de demonstração francesa a utilizar qualquer modelo Mirage, em um momento em que a frota de 2000D está sendo modernizada para mantê-la em serviço.